Garçons et filles en apprentissage
Auteur(s) : KERGOAT Prisca, MAILLARD Dominique (dir.)
Editeur(s) : Centre d'études et de recherches sur les qualifications, Éditions Octarès
Le travail en débats, 212 p., 24€
Année d'édition : 2022 (paru en février 2022)
Si l’apprenti est sans doute la plus ancienne figure du jeune travailleur et de la jeune travailleuse, l’histoire sociale de ce groupe reste encore en construction. L’importance des enjeux économiques et politiques de l’apprentissage a eu tendance à favoriser des analyses centrées sur les dimensions institutionnelles et leurs évolutions, laissant dans l’ombre les réalités sociales des publics concernés.
lien : https://www.cereq.fr/garcons-et-filles-en-apprentissage
mot(s) clé(s) : alternance et apprentissage, origines socioculturelles